Buitengebied

Een voedselbos?

We wonen in een geweldig dorp dat ligt in een prachtige groene omgeving. Ook voor de Dorpsraad is het klimaat en het groen in en rond ons dorp een belangrijk onderwerp. Daarom zijn we blij met initiatieven die bijdragen aan het behoud van dat groen. Maar we horen ook graag ideeën die bijdragen aan nóg meer biodiversiteit en duurzaamheid in onze omgeving. 

Eén van die ideeën komt van de Vereniging Milieubelangen Heerjansdam (VMBH) en betreft de aanleg van een voedselbos. Wat is eigenlijk een voedselbos? En wat kunnen wij daarmee? 

26 september 2023

Wat is eigenlijk een voedselbos? En wat kunnen wij daarmee? Een voedselbos is een ontworpen, onderhoudsarm en duurzaam bos waar delen als voedsel dienen. Een voedselbos bestaat doorgaans uit zeven lagen, te weten: 

Laag 1 – Grote bomen (7 meter of hoger) – Eiken, hoogstam fruitbomen en notenbomen

Laag 2 – Kleine bomen (3 tot 7 meter) – laagstam fruitbomen: mispel en hazelaar

Laag 3 – Struiken (1 tot 3 meter) met zacht fruit 

Laag 4 – Kruidachtige planteneenjarige en meerderjarige groenten, kruiden en bloemen 

Laag 5 – Klimplanten – Druiven

Laag 6 – Bodembedekkers – aardbei, bosbes, vossenbes en cranberry

Laag 7 – Wortelgewassen – wortels, knollen en paddenstoelen

Illustratie van de zeven lagen van een voedselbos zoals genoemd in het blog. In het midden een grote groene boom met rode appels met aan weerszijden een kleine groene boom en lagere groene struiken. Ook in de toplaag van de grond zijn groenten en wortels getekend. Illustratie is gemaakt door Bor Borren Permacultuur

Illustratie © Bor Borren,  www.borborren.nl

Voedselbossen zijn waarschijnlijk ’s werelds oudste vorm van landgebruik, ze zijn ontstaan in de prehistorie. Overal ter wereld bestaan er vormen van voedselbossen die een belangrijke bron van inkomsten en voedselzekerheid zijn voor de lokale bevolking,  zoals bijvoorbeeld de familieboomgaarden in Mexico. 

Al vanaf de jaren ‘90 worden er in Nederland voedselbossen aangelegd. Er komen steeds meer voedselbossen bij vanwege de duurzame en onderhoudsarme kenmerken. Daarnaast worden de bossen ook wel gebruikt voor voedselproductie en educatie. Een voedselbos kan een extra toevoeging zijn aan biodiversiteit én zorgt voor gratis etenswaren. In Heerjansdam is het de bedoeling dat het voedselbos vrij toegankelijk is voor publiek. Iedereen mag plukken wat hij nodig heeft en draagt zo bij aan het onderhoud. Het is dus niet de bedoeling dat de oogst voor commerciële doeleinden geplukt wordt, maar dat je bijvoorbeeld kersen plukt voor je eigen jam, misschien maak je bessensap of worteltaart of maak je je eigen pesto van geplukte kruiden. 

2 rode appels in een boom

Nieuwsgierig?

Op 18 september had VMBH samen met de Dorpsraad een ontmoeting met Staatsbosbeheer (SBB) op de beoogde locatie van het voedselbos. SBB is de beheerder namens het Recreatieschap IJsselmonde. In eerste instantie was de geplande locatie het achterste deel van speelbos Heerjanneke maar na overleg lijkt het hondenlosloopgebied achter Het Buitenland een betere plek. Bij Heerjanneke kunnen we dan eventueel een hondenspeelveld maken. Staatsbosbeheer staat positief tegenover de ideeën en wil graag de mogelijkheden onderzoeken.  

Tegelijk met het onderzoek van Staatsbosbeheer start Vereniging Milieubelangen met het uitwerken van het plan en het vergroten van het draagvlak. Vind jij een voedselbos in Heerjansdam ook een goed idee? We horen graag waarom je dat vindt. Wil je op de hoogte gehouden worden of wil je je misschien al aanmelden als geïnteresseerde, neem dan contact op.

Contact

Heeft u een vraag, een opmerking of een goed idee?
Neem alstublieft contact met ons op. We horen u graag! Mail ons op